Stikkord: mat

Nasjonal Gastro feirer Ramas fødselsdag

Nasjonal Gastro har laget en ny høytidsrett. Denne gangen kom utfordringen til matbloggerne fra Religioner.no´s Sør-Asia-redaktør, og her kan du lese om det smakfulle resultatet. 

Les mer »

Matzah – Troens brød

Paret bak den stadig mer populære matbloggen Nasjonalgastro har et noe uvanlig slagord: «Vi vet ikke hva vi gjør!» Ettersom de begge har studert religionshistorie er det likevel grunn til å tro at de vet hva de holder på med når de svarer på vår utfordring om å lage en rett basert på religiøs høytidsmat.

Les mer »

Kneipbrød – en gave fra Gud?

Visste du at kneipbrødet ble opppfunnet av en tysk prest og pioner innenfor den alternative behandlingsformen hydroterapi?

Les mer »

Ramazan alaturka

Ramadan er snart over, og eid nærmer seg med stormskritt. På tide med noen mattips? 

Les mer »

Hell- og lykkerett på nyttårsaften

Ønsker du deg god økonomi samt hell og lykke i det nye året? Da bør du, ifølge brasiliansk folketro, spise linser på nyttårsaften.

Les mer »

Treretters gresskarmeny til halloween-feiringen

Halloween er for mange nordmenn mer kjent for knask eller knep og skumle kostymer enn for maten. Det er likevel ingen grunn til ikke å la feiringen bli en opplevelse også for smaksløkene. 

    , , , , ,
    Mat
Les mer »

Gastronomisk forbrødring med himmelsk resultat

Forholdet mellom arabere og jøder i Israel og De palestinske områdene er konfliktfylt, men når en palestinsk og en jødisk kokk finner sammen på kjøkkenet blir resultatet både harmonisk og smakfullt. 

Les mer »